雪蛤（蛤油是潮汕叫法）与熊掌、猴头、飞龙并称长白山四大山珍。它在我国有上千年的服用历史，并且在明、清时被列为宫廷贡品，在医学上素有 “软黄金”、“动物人参”之美誉。 蛙油具有强身健体，含有适宜女性的多种荷尔蒙。能养阴补虚、益肾强精和改善血液循环，滋补加调养，能够延缓衰老，使女性时刻散发青春气息！蛙油属于甘平药力又够强大，因此极宜适合长期的服用。且男女老少皆宜。 【蛤油莲子梨子糖水】功效：清痰止咳，不燥不火，养颜补肺，补肾益精。除了女士可用作平时的普遍性保养，男士也适合饮用。
食材：涨发的雪蛤、浸泡的莲子和梨子。
将梨子洗净，去皮，切块。
将雪蛤、莲子、梨子和适量的冰糖放入煮锅中。
一次性加入适量的滚水。
盖锅盖，大火烧开。
转小火煮20分钟。
即可关火享用。
涨发后的雪蛤，呈棉花糖状，晶莹剔透且有弹性。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
