简简单单的炒鸡蛋!
大葱洗净切碎!
将鸡蛋打入到切好的葱碗中,放入少量的盐,和一点点水,打撒鸡蛋)
锅中加比平时炒菜时稍微多一点的油,油七分热时转小火,倒入鸡蛋液!
鸡蛋液凝固,反面炒,一定要小火!
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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