番茄排骨汤的味道,是曾经爱的味道。记得我曾经跟一个大男孩一起煲过一锅美味的汤,他吃排骨,我喝了酸酸甜甜的汤。如今,物是人非,喝着这一锅味道依旧的汤,而曾经的爱又该归于何处呢?
排骨洗净开锅过一遍水后大火煮,番茄去皮榨汁,将番茄汁倒进排骨汤锅中,大火煮开后用小火煲一个半小时即可。依个人口味适量放盐。颜色鲜亮,酸酸甜甜,是我的大爱。
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