这道汤是为小宝宝们准备的!营养丰富!味道鲜美!我家的丫头很挑食,不喜欢吃蔬菜,我就变着花样给她炖汤!
将以上食材洗净备用!莲藕一定要刮皮,因为莲藕容易氧化,商贩们都要喷抗氧化剂的水才不会黑!
切好食材,锅内烧水,放入排骨!
水烧开后去掉上面的泡沫!多去两次!
放入切好的食材!
大火炖15分钟!转中火30分钟!再转小火慢炖30分钟!完成!
注意:莲藕去皮后不要切,用刀背拍碎后入锅,最好用砂锅炖汤,莲藕忌铁器!
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