银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。香蕉口感清淡，也是减肥的佳品。一起做汤味道清淡，也不咱们长肉。夏天喝很合适~
步骤1/4银耳冲洗干净，泡水半小时，撕成七八小朵。
步骤2/4锅里添水，放入银耳，锅开以后改为小火，炖30分钟。
步骤3/4香蕉斜切段，放入锅中，加入冰糖，炖两三分钟，冰糖化开。
步骤4/4淀粉加水调成浆，倒入锅中，搅拌均匀，开锅两三滚即可。
1.香蕉不要先切，容易氧化变黑，下锅之前现切就行。
2.香蕉放进去别搅动，也别炖太久时间，要不都碎了。
3.可以用枸杞点缀一下。做完以后，撒上一两颗即可。
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