家乡的腊肉,北方的面粉,南北相和的美味,给默默付出辛勤劳作的爸爸。希望您身体健康,平平安安。
腊肉,香葱切成小末儿
将鸡蛋、香葱,腊肉放入面粉中,加入兑好的盐水
调成没有面疙瘩的状态
将平底锅中导入少量的油,导入面浆,摊平在锅中
底面成这样是翻到另一面
在煎成这样即可出锅
腊肉可以替换成其他的菜品,用心做的东东都很好吃哦、
如果先用锅蒸就达不到这个效果,而如果用沸水下锅煮,肉的表面蛋白质会受热急剧收缩,
挑选腊肉的方法选购腊货首先看颜色,不同厂家的腊肉,颜色有深有浅,越鲜亮的颜色越有
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