淡盐水泡一个小时
白酒和冰糖,建议用清香型白酒,这样可以保留更多的杨梅味
放置三个月
杨梅买回用淡盐水将杂质和小虫泡出。沥干水分后放入瓶中,加冰糖和白酒
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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