蓝梅玛芬蛋糕

步骤1/4

预热烤箱190C。将面粉、燕麦麸、泡打粉、苏打粉和盐混合拌匀。备用。

步骤2/4

然后将剩余的材料混合。（不包括蓝梅）一定要将材料搅拌均匀至没有颗粒。

步骤3/4

将湿的材料倒入干的材料中，搅拌混合即可。（千万不要拌过头，这样会使玛芬吃起来不松软。）然后倒入蓝梅，（留少许备用，用于最后装饰）拌匀即可。

步骤4/4

接着均匀的倒入已经准备好的玛芬蛋糕盘中。然后用余下的蓝梅装饰。放入烤箱烤20一25分钟。完成。Enjoy!