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蜜制小番茄

看了一本美食的书，自己改了配方，因为外国的配料不好找啊，自己感觉应该不比原配方差，儿子一气干掉了，汤也干了

泊心
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小番茄 300克、糖桂花适量、梨 1个、白兰地一小勺、冰糖适量

步骤1/3

小西红柿开水下锅10秒捞出入凉水浸一下，梨切小丁加冰糖和一点水熬成稠一点的糖浆，加一勺白兰地，加糖桂花，喜欢甜的可多加，我加了两勺就差不多了，小火开锅后闭火。
步骤2/3

小番茄捞出剥皮，很好剥，后放入刚闭火的汤汁中拌匀
步骤3/3

凉透后放冰箱保鲜腌制几小时即可。时间越久味道越好。减肥呢，更适合孩子夏日冰点