一次去西餐厅吃到的主食面包,感觉味道不错,回来研究了好几次,最后终于听到儿子说味道和餐厅的一样,评价真高。
洋葱切的细碎,越碎越好。
黄油。
小平底锅化开小半勺黄油。
放入洋葱碎,迷迭香碎,黑胡椒碎翻炒出香味,加一点点盐,一点点水,小火煮大概十分钟左右。
牛角面包中间挖取掉。
铺上洋葱碎,用小勺压一压。
挤上番茄酱。
最上面放上马苏里拉奶酪。
烤箱200度,5--8分钟。
奶酪是钙之源,洋葱软化血管,番茄酱富含番茄红素,营养丰富,作为早餐最好。
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