米饭煎饼，非常简单的小煎饼，外壳松脆，米饭中未加盐，淡淡的米饭甜加上辣松的味道，好吃。
剩米饭1碗，
辣松适量
手套上刷些水，抓一小块米饭先捏几下，让米饭变得紧实，再稍稍拍平，放些辣松在上边。
将饭团捏成饼状。
锅中油烧热，排入小饼，
中小火煎至两面金黄即可。
1.抓捏米饭团的时候手上洒水可以防粘。
2.米饭团中的辣松可以用其他的内陷代替，原味肉松，或者做成芝麻馅的都可以。
3.饭团煎好之后成热吃非常香脆，完全冷却之后会比较硬。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
