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草莓果酱

从丹东空运回草莓，一路到家，烂了不少。浪费可惜，不如做成草莓酱。

下午茶妖妖
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

食材主料/辅料

新鲜草莓适量、白砂糖适量、柠檬适量

草莓果酱的做法步骤

步骤1/10

洗净
步骤2/10

盐水浸泡十分钟
步骤3/10

去蒂切块
步骤4/10

加入适量白砂糖搅拌均匀
步骤5/10

半小时出汁
步骤6/10

倒入锅中煮开
步骤7/10

挤入柠檬汁
步骤8/10

小火、搅拌、收汁成果胶。
步骤9/10

装瓶
步骤10/10

草莓果酱制作完成，置于冰箱冷藏！

小窍门

制作时要用不锈钢锅和木铲

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