白萝卜去皮切条/块,盐水浸泡2小时。
步骤2/3倒净盐水,白醋+冰糖浸没一晚,便是酸甜萝卜。
步骤3/3捞部分做好的酸辣萝卜和汁,加炒好的辣椒粒、酱油,浸泡1~2小时,便是酸辣萝卜。
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌
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