玉米山药排骨汤

步骤1/3

甜玉米洗净后切小段，山药洗净去皮切滚刀块。

步骤2/3

排骨斩成小块（这个可以让菜场卖肉的大叔代为处理）后洗净，人清水锅中绰烫后撇去浮沫，用清水洗净。

步骤3/3

将玉米，山药，排骨放入汤锅中，倒入适量料酒，糖，姜片，加清水大火煮开后改小火煮半小时左右（排骨软烂即可），出锅加盐调味即可。