薯蓣，通称山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。
大学匆匆过去一半，在学校的时候 没有相当条件在寝室里做自己喜欢吃的东西 一个人在外面 总会时不时想着老妈家里煲的汤 暖暖的 一直暖到心底 最近出去实习的时候 都在忙这忙那 开始了社会大学的摸索 今早 难得偷个懒 去了超市买了喜欢的材料 准备在寒冬初季 小小享受一下 煲个汤 上上小网。。。
最近又难得的变天 朋友们要好好照顾自己 记得多穿点衣服 免得感冒了 寒冬感冒难受且时间又长
好了 上汤咯~~~~~~~
准备好必须得食材，菇类先用清水冲洗备用
调料：盐 少许
白胡椒粉 少许
料酒 一小匙
姜片 4-5片
枸杞 5g
玉米 土豆 山药洗净 然后切成小块 备用
水煮开 排骨过一下水（把里面的脏东西洗下 顺便去血水）
菇类撕成一丝一丝的 方便它出味
排骨 玉米 姜片 丢入炖锅 大火烧开
金针菇 土豆 接着放入锅里
转小火 放入土豆 山药 还有料酒 慢熬30分钟
最后 放少许盐 关火 装盘
午餐 单单煲汤是不能满足我这个小馋虫滴
呵呵 接着下了一盘饺子（在市场买先做好的 懒得自己弄了）
还有我自己调得沾酱料：姜丝 蒜头 白胡椒粉 鲜辣粉 盐 还有我爱吃的海南灯笼黄辣椒 都是少许哦 别放太多 那样会味道很重 最后用酱油均匀混拌下。。这个酱料 我也经常拿来当火锅酱料 海南灯笼辣椒又香又辣 很带劲的说。。。。
对了 还有我生活不可或缺的饮品--豆浆
铛铛~~~我的午餐全家福~~~
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