第一次尝试,没想到味道正好
步骤1/4准备阶段:香干切片,芹菜切小段,准备好葱姜末,牛肉用淀粉、生抽、少许盐、姜末、香葱等腌制。
步骤2/4煸炒阶段:油热,葱姜红椒下锅,腌制好的牛肉下锅翻炒。
步骤3/4翻炒直至牛肉变色,芹菜下锅,大火煸炒两分钟,放盐(有利于芹菜水分快速渗出)翻炒。
最后放入香干,煸炒两分钟,起锅。
牛肉烧之前也要淀粉拌一下
很多人喜欢吃芹菜饺子,因为味道鲜美。芹菜饺子做得好不好吃,芹菜馅的做法是很重要
芹菜的存储芹菜最好竖着存放,垂直放的蔬菜所保存的叶绿素含量比水平放的蔬菜要多,且
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