奶油蘑菇汤

步骤1/8

洋葱切丁

步骤2/8

蘑菇切片

步骤3/8

低温化黄油！火大了，黄油颜色会变深！抄面糊就不漂亮了！

步骤4/8

黄油化开后放入面粉，抄到黄色。这步建议面粉少放点先！

步骤5/8

加入牛奶和冷水，不停搅拌！用冷水可以防止变成面疙瘩

步骤6/8

换一平底锅，放黄油抄洋葱和蘑菇，洋葱透明，蘑菇断生就可以了！

步骤7/8

放入奶油汤里搅拌，出锅前加点淡奶油就可以了！加淡奶油味道更浓点！

步骤8/8

好了！我用的是有盐的黄油，所以没在加盐！大家可以根据自己口味加盐或黑胡椒！我这次面粉多了点，汤有点厚了！配点面包吃很见饱的！