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说到“意头菜”,就不能不说到“白菜”了,跟“百财”读音比较相近,所以常吃这个准不会漏财哦。作为美容菜,白菜里有很丰富的纤维素和各种矿物质元素,多吃白菜可以清理肠胃、清热解毒。更重要的是,白菜在这个季节里特容易买到(还特便宜),而且口感还很清甜呢。花15分钟来一个快手汤,绝对是清理肠胃的最佳选择!

娅米厨房95
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

白菜 半棵、 干虾米 1大匙、 枸杞 10克、 碎干贝 10个、 食用油 2茶匙、 1茶匙、 水淀粉 1汤匙、 酱油 1茶匙、 白胡椒粉 1/2茶匙

金玉满堂海鲜汤的做法步骤

小窍门

1.切白菜的时候,记得要竖着切,这样不但能更好地保存菜叶中的水分,还能使白菜更容易煮熟,更能保留更多粗纤维。
2.如果你有闲情逸致,吃白菜前不妨把菜心留下来,放在盘里,再放一点水,白菜心还能开出漂亮的小花来呢!

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