因为待在海外,在食材选料上受到局限,固将超市易买到的食品拿回简单加工。
第一步,将金针菇卷入培根中,用牙签固定住装盘,待用。
步骤2/3将油倒入平底锅,开小火煎培根。整个过程不需要放任何调味料。
培根煎熟乘盘即可 可以撒一点胡椒粉提味
本人用平底锅煎,并用筷子翻面。
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。
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