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俗话说冬吃萝卜夏吃姜,据说冬天的萝卜有媲美人参的功效,正好前几天去超市看到圆润可爱的心里美着实不错,采购了两个回来。于是,就有了今天的萝卜虾皮蒸饺。让我们穷人也补补吧,就是不知道这种心里美的萝卜算不算数。
有人可能不太喜欢萝卜的煮熟的味道,我本人也不是很喜欢,但是在这个做法里,因为有虾皮,虾皮和萝卜的味道相互吸收了,所以吃起来还是很鲜很美味的!

美食可爱多
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难度普通 口味其它口味 工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

猪肉馅 450克、 虾皮 约为猪肉馅的1/3、 心里美 半个、 花生油 适量、 十三香 适量、 蒸鱼豉油 适量、 料酒 适量

萝卜虾皮蒸饺的做法步骤

小窍门
1.给肉馅加盐的时候,要注意虾皮本身有咸味,根据口味适量添加。
2.饺子上笼屉之前,记得给笼屉上擦点油,这样方便饺子出锅装盘。
3.这个饭饭最好乘热吃,味道才好。
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