去济南找闺蜜的时候在一家韩国料理店吃过一次土豆泥沙拉,从此爱上了它,今天特意自己做来尝尝,感觉不错~
土豆放进蒸宝,蒸至熟烂~
放入切好的胡萝卜丁(烫过)和黄瓜皮丁,煮过的鸡蛋、~加适量盐,努力把土豆捏成泥
加入适量稀奶油
放入沙拉酱
装盘~
土豆要蒸,最好不要煮,那会影响口感~稀奶油也可以不放。。鸡蛋最好放鸡蛋青。不过我怕浪费就都放上了~
沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作成,这种酱汁在饮食中占有
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