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第一次尝试做奶油蘑菇汤,没想到一举成功。虽然中间有些小瑕疵,比如因锅子温度太高黄油放下去有些焦了,还有我忘了放胡椒粉。不过丝毫不影响口感,还是很鲜很好喝。

幸运喜乐
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

蘑菇 3个、 洋葱 四分之一个、 黄油 60克、 淡奶油 60毫升、 牛奶 30毫升、 鸡精 4克、 4克、 白胡椒粉 适量、 7000毫升、 面粉 60克

奶油蘑菇汤的做法步骤

小窍门

炒面粉时锅子三分热时就可以放入黄油融化,不然黄油很容易焦。也可以将橄榄油和黄油一起融合这样不易烧焦黄油。牛奶可以不放的说。

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