粥为我国传统饮食方法之一,在天寒地冻的严冬,一碗暖彻全身的热粥,既能驱散阴寒之气,又可为体内补充养分,同时在其中加入一些食材,还有疗疾之效,可谓一举三得呐!【栗子燕饺粥】能补益肾气,健脾养胃,可用于肾虚腰腿酸软无力,脾虚大便溏泻者。
食材:去壳栗子、粳米和燕饺。
将米洗净,用清水浸泡2小时,然后一次性加足适量的清水。
盖锅盖,大火煮滚,转文火煲至米粒粘稠。
栗子用滚水焯烫一下,去衣。
放入砂锅中。
将燕饺洗净,放入锅中,大火煮20分钟。
倒入适量的粟米油。
放入适量的鸡粉,拌匀。
即可关火。
栗子的热量相对较高,对于想减重的朋友要控制量的摄入。
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