在广东,因为气候问题,家家户户都很喜欢喝枸杞叶做的汤,因为它可以清肝,明目,特别是现代人常常用电脑,眼睛容易疲劳,用眼过度、老人更是不多的选择。它还具有降低血脂,保护肝脏,抵制脂肪肝的作用哦
步骤1/7准备生姜和小葱(不好意思,因忘记拍照,所以没有拍到主料枸杞叶,在此深表歉意,不过在第四步的时候,它就会出现了,呵呵)
步骤2/7把姜切成姜米,小葱切末,放入油锅内炸香
步骤3/7然后把炸香的葱油倒入装有开水的砂锅中
步骤4/7水再次翻滚后,放入枸杞叶
步骤5/7把豆腐切成小块放入汤内
步骤6/7大火煮个10分钟,就可以放盐,少许糖
步骤7/7少许的蚝油,再滚上个10分钟,即可出锅喽
这款汤水是很原滋原味的,只是放了少许的蚝油提鲜,期间更是很少油,非常符合现代人喜欢养生的理念哦。
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