甜而不腻,给人清爽的感觉,休闲时刻来上那么一小碗,简单易操作,你们一定会喜欢的
步骤1/3炒锅洗净上火加入清水烧沸
步骤2/3下入圆子煮开,下入白糖,烧至圆子漂起水面
步骤3/3下入酒酿(酒酿最后下是因为加热时间长会挥发),水淀粉勾薄芡,淋入蛋清搅散,装入汤碗,撒上枸杞,一道美味的小甜食就完成了
水淀粉太白粉太白粉(potatostarch):即生的马铃薯淀粉、土豆淀粉——家
勾芡就是利用淀粉的这种特性,使蔬菜间接受热,保护食物的营养成分并改善口味,可使流
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