韩式鳕鱼炖萝卜

步骤1/7

鳕鱼洗净切块儿

步骤2/7

萝卜、土豆、辣椒切片

步骤3/7

葱、姜、蒜切片，再切一些葱末备用。

步骤4/7

锅中倒油，油热放葱、姜片炒香，再放入鳕鱼一起炒，切记不要翻炒，防止鳕鱼碎。

步骤5/7

加入淘米水和辅料（葱末、蒜末、辣椒酱、辣椒面、牛肉粉、料酒、糖、醋、盐），加盖炖20分钟。

步骤6/7

转中火放入青椒继续炖10分钟收汤

步骤7/7

炖完收工！