蜂蜜千层蛋糕

步骤1/8

鸡蛋蛋白和蛋黄分开，放入干净的盆中
蛋黄、蜂蜜、油和奶搅拌均匀

步骤2/8

蛋白分3次加入60克糖打至硬性发泡

步骤3/8

蛋白分3次加入1中拌匀

步骤4/8

分3次加入低筋面粉，拌匀

步骤5/8

拌好的面糊分次倒入烤盘中，烤盘垫油布或者油纸，每次倒入0.5cm左右厚度，把面糊刮平整

步骤6/8

入烤箱，200度，烤7分钟左右，表面上色拿出
刷一层蜂蜜，在同步骤5倒入第2层，以此类推，这个地方需要细心和耐心，想层次多就多倒几次

步骤7/8

最后一层烤好后，切掉4边，切出大小相同的几块，每块都刷上蜂蜜，层层叠在一起，最上层在刷一层厚的蜂蜜就可以了

步骤8/8

是不是很有食欲哦