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香辣豆腐

这次用的香辣酱是妈妈用红尖椒与炒熟的花生研磨的，加盐发酵而成，又香又辣，。

A苹果小厨
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难度普通

口味微辣

工艺蒸

厨具蒸锅

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香辣豆腐热量：240 千卡

脂肪：3.7克
蛋白质：8.1克
碳水化合物：4.2克

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食材主料/辅料

豆腐适量、香菇适量、青椒适量、香辣酱适量

香辣豆腐的做法步骤

步骤1/7

准备材料。
步骤2/7

将香菇、青椒切成粒。
步骤3/7

豆腐切成大片。
步骤4/7

将切好的菜粒放在豆腐上。
步骤5/7

香辣酱加少许水调得略稀。
步骤6/7

将香辣酱汁浇到豆腐上。
步骤7/7

入蒸锅，蒸6-8分钟即可。

小窍门

豆腐入切片前可用水煮一下，去掉豆腥味。

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