凉拌肥牛

步骤1/10

肥牛片冲洗一下沥干水备用。
萝卜苗去头洗干净。

步骤2/10

锅放适量的水，放一勺盐和数滴油，烫熟萝卜苗。

步骤3/10

夹到盘子里，晾凉备用。

步骤4/10

蒜头拍扁切碎放进盆里，倒进半勺陈醋。

步骤5/10

一勺酱油。

步骤6/10

一勺黄辣椒。

步骤7/10

把沥干水的肥牛片烫熟。

步骤8/10

夹到蒜碎盆里，晾凉。

步骤9/10

放一勺油辣椒拌匀即可。

步骤10/10

然后把凉拌好的肥牛放在萝卜面上即可上桌。