步骤1/3鸡脯肉切成长形条,取碗装入鸡条,加料酒、盐、鸡精、胡椒粉抓均,腌渍10-20分钟;
步骤2/3鸡肉放入面粉碗中打个滚,使其表面均匀的沾上面粉;鸡蛋打散,鸡条再在蛋液中浸泡;
步骤3/3再将鸡肉扔进面包糠中打个滚,使鸡条表面均匀的裹上面包糠;下油锅炸至两面金黄即可!
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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