备好材料(蒜蓉,豆什,辣椒),把辣椒的头尾去掉一些,再用刀拍一下,炸的时候油能炸到里面。
把拍好的辣椒用油炸一下,炸到皮干,油温大点。在把蒜蓉跟豆什炒一下放一些水,适量就够了,在放盐味精糖生抽耗油,在把炸好辣椒放到锅里炒一炒放点生粉水,即可。
我的菜都是原味菜
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
英国多塞特郡一个名叫“海洋春天”的农场出产的纳加辣椒日前被美国香辛料贸易协会认定
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