葱姜辣子切断备用
锅中放适量油加冰糖炒糖色
冰糖在锅中熬化冒泡后倒入五花肉炒糖色
糖色炒好加入葱姜蒜花椒八角
锅中加入温开水以没过肉为准,慢火炖四十分钟,然后大火收汁出锅即可。我是用阿迪锅把肉炖完再放火上收汁的,我个人觉得那样肉更烂一些。
易于消化黄酒含有许多易被人体消化的营养物质,如糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、
黄酒存放久了,会产生酸味,如果在酒里放几颗黑枣或红枣(500毫升黄酒放5~10颗
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