熟透的香蕉去皮
香蕉用勺子碾成泥状
加入玉米面,糯米粉,豆面和小米面
加入蜂蜜(也可以换成白糖或者冰糖)因为香蕉很甜所以蜂蜜的用量很少
加入牛奶
和成面团
加入适量的葡萄干和蔓越莓干(可以不加也很好吃
揉均匀
可以盖上保鲜膜或湿布醒一会儿
取一块面团开始做窝窝头
先把面团揉制光滑
我做小了一点,(做的过程一个人没办法拍照)
可以上锅蒸啦
我是凉水上锅蒸,开锅后20分钟即可
出锅啦,开吃啦
香蕉可以换成南瓜也很好吃,我是家里有香蕉熟透了没吃完所以用的香蕉,如果这两种都没有可以增加牛奶的用量奶香味儿就更浓了。
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