什锦炒饭

步骤1/5

将材料备好，菜切成细丁。

步骤2/5

锅下少许油，加肉末，洋葱，胡萝卜开中火煸炒。

步骤3/5

炒至肉焦香后加一只蛋划散炒熟。

步骤4/5

再加青菜，米饭。

步骤5/5

加盐，胡椒，少许生抽继续煸炒，此时小火，不急，直至炒至白菜熟软饭粒吸取菜汁后松软可口便可。此过程我用了八分钟，最后点鸡精就可以了。