步骤1/5先准备南瓜，把心完全去掉，切4cm大小，形状自定，备用
大葱白切碎备用
步骤3/5鸡肉碎放入5类配辅料后顺着一个方向搅拌均匀备用
步骤4/5拿一锅放入少量水加酱油，鸡精，酒，少量糖烧开后调小火 即加入全部鸡肉丸，增火3分钟左右烧开后掏掉泡沫
加入南瓜上盖煮8分钟左右，南瓜软后即可上盘开吃罗
老南瓜皮硬，我自己爱用金瓜，金瓜带皮用，口感更好、 另外调汁时最好试味一下
金陵丸子，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物质，具有滋肝阴、补
如何挑选肉丸带肥肉的猪肉在高温的蒸煮下会变成猪油并包含在肉丸内部，因为芋头的滑滑
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