蒜切片,葱切末备用
虾皮用清水清洗一下,沥干水份备用
小白菜洗净,一根长度切成三段沥干水份备用。
油锅下蒜片、葱花炝锅出香味
出鲜味后下如虾皮煸炒一下。
下入小白菜,放入适量的盐翻炒一分钟,加入鸡精即可关火出锅啦。
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
虾皮,是我们甚为喜爱的产品,虽然不是主菜,但平时做汤、拌凉菜、蒸鸡蛋、包饺子均可
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