步骤1/4室温黄油搅拌一下, 变比较creamy
加入糖,继续搅拌
步骤2/4鸡蛋搅拌均匀,搅拌机低速分次慢慢倒入鸡蛋
盐+面粉搅拌均匀之后倒入搅拌机继续搅拌均匀
步骤3/4铺平到塔盘,冷冻15分钟,取出来拿叉子轻轻的扎点眼(别扎透了)
烤箱预热400F(200C)之后放入皮烤5分钟
烤箱调到350F(180C) 15分钟 话说这是一个巨大派皮的时间
步骤4/4找一款橘子酱,用水调开把杂质过滤出去,然后烧开变浓稠,用刷子刷在派皮里再加入奶油 。 剩下的刷在水果上水果会变得亮晶晶很漂亮
话说我觉得有点太甜了。大家可以适当的减少糖分或者不放糖
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有