如果你也和我一样，家里还剩些米饭，如果你也和我一样，晚上不是很想做复杂的菜式，那么也可以尝试一下这道菜撒，简单，美味。
锅内烧开水，放少许盐，豆腐切大片。
豆腐切片用水焯3分钟。
小葱切碎，放入米饭，加盐，带上一次性手套抓均，放入微波炉加热一下。
鸡蛋打散，豆腐片蘸鸡蛋液。
放油锅煎至两面金黄，稍硬。
煎好的豆腐片装盘，上面放好米饭。
再放上一层豆腐片，浇上调好的酱汁，撒上芝麻即可。
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的
豆腐是很受欢迎的食品，男女老少都喜欢，豆腐可以做成各种各样的菜式，那么关于豆腐
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