锅里注入适量清水,放入姜丝煮沸。
水开之后放入小米面煮至软。
倒入少许橄榄油,放入芥菜一起煮片刻。
将腌好的鸡肝加入一起煮。
放少许盐、胡椒粉以及鸡精。鸡肝只需煮至断生即可熄火,不然太老不好吃。
其实小米面就是用小米磨成的面粉,平常我们吃小米的时候,可以用它来煮粥,或者是蒸小
小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过
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