三色鸡肉串

步骤1/5将鸡胸肉切２ＣＭ见方小块丁，用适量料酒、糖、胡椒粉、生抽、柠檬汁腌制约半个钟。（搁冰箱里）

步骤2/5将红/黄甜椒、紫椰菜分别切成２ＣＭ见方小块丁备用。

步骤3/5将李锦记蜜制烤肉酱、李锦记香麻油以３：１比例调制烤肉酱备用。

步骤4/5将１和２中材料用竹签串成三色串，平底锅注入油加热，将肉串双面煎至八、九成熟起锅。

步骤5/5肉4中三色串双面刷上3中调制烤肉酱，放入微波炉中高火“叮”1分钟，OK！上桌！