步骤1/3排骨切成小块洗净，山药去皮切滚刀块
步骤2/3排骨和山药分别飞水捞出
锅中放清水后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可
这道排骨山药红枣汤，补血补气，滋补效果极好
红烧排骨煮得不好，很难入味的，下面介绍一些小技艺，怎样让红烧排骨入味？ 1、切
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