红薯丸子，自己动手的鲜芋仙

步骤1/5把红薯，紫暑南瓜去皮切小块上锅蒸（切小块熟的快）

步骤2/5蒸熟的红薯放凉，加入木薯粉（不是淀粉，可以去超市买，口感不一）用筷子搅拌成絮状，最好木薯粉于红薯的比例是一比一，揉成面团，紫暑比较干缺水分，需要加水

步骤3/5把揉好的面团搓成剂子，用手团圆

步骤4/5下锅煮，时搅拌以防沾锅底。煮至六七分钟，丸子会浮上来。出锅用凉水浸泡，口感更加Q滑

步骤5/5

加上椰果，橘子。或者可按自己口味加上奶茶，龟苓膏，花生碎，葡萄干，健康美味诞生