口味莴笋条

步骤1/8

莴笋去老皮

步骤2/8

莴笋切8cm长段，再改刀为长条

步骤3/8

青红小米辣切圈，姜切丝，蒜切片

步骤4/8

坐锅烧水，加少许盐、油，下莴笋条过水

步骤5/8

坐锅起油，下姜蒜爆香

步骤6/8

下莴笋条，加味精翻炒1分钟

步骤7/8

下小米辣，撒味椒盐，翻炒1分钟

步骤8/8

淋蒸鱼豉油，翻炒出香，起锅即可