先把肉切成肉丝,加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可;
葱切断,胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用;
腌制的榨菜很咸,里面也有很多添加物可以先清洗一下;
热锅冷油放入葱段先煸炒一下;
放入肉丝和黑木耳煸炒片刻;
放入胡萝卜丝煸炒;
加入开水,水量以煮多少碗面条为准;
水开后加入豆芽和榨菜;
最后加入白胡椒粉和盐调味即可;
把汤料倒在煮好的面条上即可吃了。
黑木耳的功效与作用1。黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血
黑木耳,依附于朽木生长,形似人耳,色泽黑褐,故被取了这个很形象的名字。其质地柔
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