家常汤面

步骤1/14

原料大集合，大海虾剥掉外壳，挑掉虾肠。

步骤2/14

大虾加点盐和白酒腌一下。

步骤3/14

大白菜洗净切小段。

步骤4/14

鸡蛋洗净打在碗里。

步骤5/14

青葱洗净切细，加点葱末在蛋里。

步骤6/14

蛋液中加点盐，打散了。

步骤7/14

起油锅，先炒鸡蛋，熟后盛起。

步骤8/14

锅内再加适量油，炒大白菜，加点盐调味，炒至将熟盛起。

步骤9/14

再起油锅，爆香葱丝。

步骤10/14

加适量开水，加入洗好的丸子。

步骤11/14

水滚开后，加入面片。

步骤12/14

面片煮开后，倒入大白菜。

步骤13/14

烧开后，加入大虾，调下口味。

步骤14/14

最后加蛋和青葱，滴点料酒，就可关火了。