西芹一棵,掰开洗净,豆腐干两块
烧锅热水,西芹在沸水里打个滚,西芹斜切段,豆腐干切小块
锅里热油,先把豆腐干煎至两面金黄,
加入西芹,放少量盐,因为豆腐干本身就有咸味。快速翻炒两分钟出锅
镇静安神从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,有
由于品种和施肥等因素影响,有的绿梗西芹还可能有一定的特殊苦涩味,跟其他食材一起混
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