自己做的果酱，没有防腐剂，没有甜的夸张的糖，没有这胶那胶。而且那个香甜劲儿，可真不是外面买来的果酱能比的。纯天然的东西，就是有这个范儿。
苹果，梨，洗净备用。
去皮，去核，切成小丁。
放入料理机。加入少量水。搅打成蓉。
倒入锅中。不用再加水了。点火加热。
准备麦芽糖。
苹果蓉煮沸五六分钟后，放入麦芽糖。多搅动，防止糊锅。
煮至粘稠。放凉。
非常香甜。也非常简单。
有些果酱产品很聪明，用不同水果混合制成果酱，可以弥补单一水果的不足，比如果胶太少
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