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胡萝卜鸡蛋卷饼

北方人都很喜欢吃饼，怡汝的这款【胡萝卜鸡蛋饼】制作简单、鲜香可口，很适合老人和孩子食用，作为早餐配合一碗豆浆或者一个汤就是不错的早餐！

绿色天使39
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难度简单

口味咸鲜

工艺煎

时间30分钟-1小时

厨具平底锅

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胡萝卜鸡蛋卷饼热量：304 千卡

脂肪：11.21克
蛋白质：24.86克
碳水化合物：72.02克

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食材主料/辅料

鸡蛋一枚约70克、胡萝卜 60克、面粉 50克、小葱 2克、植物油少许、水适量、盐适量

胡萝卜鸡蛋卷饼的做法步骤

步骤1/9

胡萝卜鸡蛋饼食材。
步骤2/9

鸡蛋打散，胡萝卜和小葱切碎备用。
步骤3/9

把胡萝卜和小葱加入蛋液中，并加入少许水。
步骤4/9

然后逐步加入面粉和盐搅拌均匀即可。
步骤5/9

平底锅或者电饼铛锅热刷油放入一勺的混合糊糊摊平煎。
步骤6/9

一面定型后翻面。
步骤7/9

然后用铲子逐步的卷起成卷，稍微煎一下即可出锅。
步骤8/9

煎好的放入盘子。
步骤9/9

吃的时候切成两段摆盘即可。

小窍门

1、一个鸡蛋一把面粉正好的比例，当然你可以随自己的口味调整鸡蛋和面粉的比例。
2、煎的时候要小火煎，否则还没熟就糊了。
3、我用的是炒锅，你可以用平底锅或者电饼铛更好用。
4、这个方法你可以喜欢什么蔬菜放什么蔬菜都可以的。

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