烧烤浦鱼

材料：浦鱼- 1块。

腌料：
蒜，葱，香茅（剁碎）辣椒湖，麻辣酱，咖喱粉，-1小汤池

鱼洗净，两边抹上腌料，最后抹上麻辣酱腌制，有鱼皮的朝下。

腌制个半3个小时左右。 （我腌制过夜）

鱼腌制隔天后取出，预热烤箱。

把鱼放上烤网上，开上下火烧烤    180-200度，30分钟，每10分钟把鱼翻转（那样鱼才烧烤的均匀哦）

这时候可以煮汁料，腌制鱼时会有留下一些腌制料不要倒掉哦，锅下少许油烧热，下蒜葱，剁椒，指天椒爆香再下一小汤池辣椒湖    和麻辣酱和早前腌制剩余的汁煮滚即可。

从烤箱取出鱼，这就是烧烤后的鱼。

淋上煮出来的汁鱼颜色很美味道我也很喜欢，
够辣够香哦。