鸡蛋打开，只取蛋黄，打散。
馒头切成厚度一样的片，沾一下水。
取一片馒头片抹上一层豆沙。
用另一片馒头片盖上，捏紧。
用蛋液把口糊住，粘上芝麻。
锅置火上，放油烧至5成热，放入做好的馒头盒，炸至两面金黄即可
馒头片沾水一是为了少吃油；二是为了沾芝麻。
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物，北方称无馅者为馒头或馍
染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。2011年4月初，《消费主张》节
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